Niebanalny pomysł na letni obiad.
Miodowy kuskus z mandarynkami
Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.
- 515 kcal
- 14g białek
- 14g tłuszczów
- 79g węglowodanów
Składniki
- 70 g rodzynek
- 600 ml wody (doprowadź do wrzenia)
- 3× świeża mandarynka (większych rozmiarów)
- 20 g stałego oleju kokosowego
- 30 g miodu
- ½ lyzeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżka soku z pomarańczy
- 40 g niesolonych i nieprażonych pistacji (pokrusz w moździerzu)
- 20 g niełuskanych pokrojonych migdałów
- 20 g pestek granatu
- 300 g kuskusu pełnoziarnistego (waga na sucho)