Muffinki z mąki kukurydzianej
Dodaj do ulubionych

Muffinki z mąki kukurydzianej

40 min 25 min Łatwe 12 sztuk

Oto przepis na zdrowe babeczki, w których połowę zwykłej mąki zastąpiliśmy mąką kukurydzianą, a zamiast cukru użyliśmy syropu kukurydzianego. Gwarantujemy, że poczujesz różnicę.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 160 kcal
  • 4g białek
  • 6g tłuszczów
  • 22g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

W dużym naczyniu wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę orkiszową i proszek do pieczenia.

W drugiej misce ubij syrop, jajka, mleko migdałowe i olej kokosowy.

Połącz suche i mokre składniki, wyrób ciasto.

Napełnij nim kokilki do babeczek, do 2/3 wysokości.

Wstaw do piekarnika i piecz przez 20–25 minut w temperaturze 180°C.