Muffinki ze szpinakiem
Dodaj do ulubionych

Muffinki ze szpinakiem

45 min 20 min Średnie 6 sztuk

Muffinki nie muszą być kalorycznymi mącznymi kluchami. Nie wierzysz? Spróbuj naszych muffinek na słono, ze szpinakiem, serkiem wiejskim i płatkami owsianymi, które z powodzeniem zastąpią mąkę. Wystarczy 6 składników i kilka minut prostych przygotowań, by mieć pod ręką zdrową i nietuczącą przekąskę lub kolację.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 107 kcal
  • 10g białek
  • 5g tłuszczów
  • 9g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Szynkę i szpinak grubo posiekaj i umieść w naczyniu. Dodaj ubite jajka, serek wiejski, płatki owsiane i szczyptę soli, wymieszaj.

Ciasto rozłóż do teflonowych lub silikonowych foremek na muffinki (lub papierowych kokilek) i piecz przez ok. 25–30 w temperaturze 170–180°C.