Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce ubij jajka z miodem, sukcesywnie dodawaj mleko, a na sam koniec rozgniecione banany.
W drugiej misce wymieszaj suche składniki.
Do miski z mokrymi składnikami powoli dosypuj suche i mieszaj aż do powstania ciasta. Ciasto rozłóż do 12 foremek na muffiny.
Piecz w 170−180°C przez 20–25 minut.