Mleko kokosowe ubij za pomocą trzepaczki elektrycznej*.
Dodaj sól, wanilię, miód i kakao.
* Mleko kokosowe nie ma konsystencji śmietany, więc nigdy nie uda się go ubić na tak gęstą pianę. Wystarczy ubijać przez chwilę, by w mleku pojawiły się pęcherzyki powietrza i by po schłodzeniu było lekko puszyste.
Mus rozdziel do szklanych miseczek i umieść w lodówce na co najmniej 2 godziny.
