Naleśniki z mąki jęczmiennej
Dodaj do ulubionych

Naleśniki z mąki jęczmiennej

64 min 24 min Łatwe 6 sztuk

Znasz mąkę jęczmienną? A wiesz, że naleśniki na takiej mące są przepyszne? Są lekkie i puszyste, a dzięki niższej zawartości glutenu tak bardzo się nie kleją.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 299 kcal
  • 6g białek
  • 11g tłuszczów
  • 41g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Wymieszaj mąkę z mlekiem, dwoma żółtkami i szczyptą soli, wyrób gęste, lejące się ciasto.

Odstaw je na 30 minut.

Następnie dodaj do niego dwa białka ubite na sztywną pianę.

Wlewaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż je 1–2 minuty z każdej strony.

Polej naleśniki syropem ryżowym i podawaj.

Możesz też posypać je cynamonem lub kakao i skropić ekstraktem waniliowym,

dodać twaróg, owoce lub orzechy.