Najpierw przygotuj większą miskę i prostokątne naczynie (15 cm × 25 cm). Naczynie posmaruj 10 g oleju kokosowego.
Do przygotowanej miski włóż mąkę owsianą, miód, pozostałe 100 g roztopionego oleju kokosowego, sezam, drobno pokrojone suszone morele i drobno pokrojone suszone śliwki, a następnie wymieszaj wszystko łyżką lub rękami.
Powstałą mieszankę owsianą przełóż do posmarowanego olejem naczynia. Uciśnij masę palcami lub dnem szklanki i wyrównaj powierzchnię. Następnie wstaw naczynie do lodówki na co najmniej 45 minut.
Po upływie czasu pokrój stwardniałą masę w naczyniu na pożądane porcje i podawaj. Batoniki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku, gdzie wytrzymają do 2 tygodni.
Nasza rada
Zamiast moreli i śliwek możesz użyć np. suszonych żurawin, suszonych jabłek lub rodzynek.
