Pierś z kurczaka oczyść i pokrój w kostkę o rozmiarach około 2 × 2 cm. Wymieszaj mięso z solą i olejem.
W misce wymieszaj migdały, orzechy laskowe i mieloną paprykę. Każdy kawałek obtocz w panierce orzechowej i ułóż na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
Nuggetsy wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 15–18 minut w temperaturze około 160–170°C.
