W małym garnku doprowadź 200 ml wody do wrzenia.
Następnie dodaj płatki owsiane, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez 3 minuty.
W tym czasie przygotuj małą nieprzywierającą patelnię, dodaj masło i rozpuść je na małym ogniu. Do rozpuszczonego
masła wsyp cukier trzcinowy i pozwól mu lekko skarmelizować (wystarczy podgrzewać przez 30–60 sekund na małym ogniu). Następnie zdejmij patelnię z ognia.
Gdy owsianka w garnku będzie gotowa, zdejmij ją z palnika i wymieszaj z jogurtem greckim.
Następnie przełóż owsiankę do miski do podawania, polej mieszanką karmelową z patelni, posyp pestkami granatu i podawaj.