Pasta do pieczywa z suszonych pomidorów

Masz w domu dużo suszonych pomidorów i zero pomysłów na nie? Zrób z nich przepyszną pomidorową pastę do pieczywa. Będzie idealna na szybką przekąskę, a nawet na późną kolację, ponieważ dzięki zawartości ricotty nie jest zbyt tłusta. Jej kolor Cię zachwyci, a najsmaczniejsza będzie na chlebie razowym lub tostach.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 238 kcal
  • 11g białek
  • 18g tłuszczów
  • 8g węglowodanów

Sposób przygotowania

Upraż orzeszki piniowe na suchej patelni (wystarczą 2 minuty).

Zblenduj na gładką masę uprażone orzeszki wraz z ricottą, suszonymi pomidorami, parmezanem, oliwą, czosnkiem i bazylią.

Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu tygodnia.