Przygotuj większą miskę i zetrzyj do niej na drobnej tarce twardy kozi ser.
Następnie drobno pokrój szczypiorek i drobno posiekaj tymianek. Potem oboje wraz ze śmietaną i serkiem śmietankowym dodaj do miski i posól.
Całość dokładnie wymieszaj i podawaj.
Gotową pastę przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.
