Pasta z rzeżuchy

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 117 kcal
  • 6g białek
  • 9g tłuszczów
  • 2g węglowodanów

Sposób przygotowania

Przygotuj wysokie naczynie do miksowania, włóż do niego rzeżuchę, serek śmietankowy, twaróg półtłusty, listki mięty, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz i zmiksuj wszystko blenderem ręcznym na gładką masę. Po zmiksowaniu możesz podawać.

Nasza rada

Pastę podawaj z frytkami ze świeżych warzyw lub z chlebem na zakwasie. Przed

podaniem posyp chleb lub pastę dowolnymi kiełkami lub rzeżuchą. Tę pastę można użyć również jako dip, na przykład do mięsa kurczaka. A jeśli chcesz, żeby pasta była trochę ostrzejsza,

możesz dodać płatki chilli lub przeciśnięty czosnek.