Pesto z natki marchewki z orzeszkami pinii

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 68 kcal
  • 1g białek
  • 7g tłuszczów
  • 2g węglowodanów

Sposób przygotowania

Natkę marchewki posiekaj grubo.

Czosnek utrzyj.

Następnie przełóż posiekaną natkę i utarty czosnek do wysokiego naczynia do miksowania, dodaj wszystkie pozostałe składniki (oprócz soli) i zmiksuj wszystko blenderem ręcznym do jak najgładszej konsystencji.

Gotowe pesto dopraw szczyptą soli, zamknij w słoiku i przechowuj w lodówce, gdzie pesto wytrzyma 4–5 dni. Możesz je również przechowywać w zamrażarce, zachowując pesto na okres zimowy.

Nasza rada

WSKAZÓWKA: Pesto używaj do sałatek, makaronów, tostów lub przekąsek.

Na 1 porcję wystarczą 2 łyżeczki przygotowanego pesta (2× 15 g).