Jemy zdrowo to od teraz Mandimu 🩵

Pieczona dynia z ciecierzycą

Ta prosta i pyszna sałatka z pieczonej dyni i ciecierzycy może być dodatkiem do dania obiadowego lub lekką kolacją. Też uwielbiasz dynię?

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 704 kcal
  • 25g białek
  • 42g tłuszczów
  • 56g węglowodanów

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 190°C, blachę wyłóż papierem do pieczenia. Zamiast blachy możesz użyć patelni żaroodpornej.

Dynię pokrój w niewielkie grube plastry lub w kostkę. Wymieszaj z ciecierzycą, pestkami i oliwą. Dopraw do smalu solą i pieprzem, posyp oregano i dobrze wymieszaj.

Warzywa wsyp na blachę lub patelnię, tak by tworzyły równomierną warstwę. Umieść w piekarniku i piecz w temperaturze 180–190°C przez 25–30 minut.

Podawaj na ciepło.

Nasza rada

Gotowe danie możesz ozdobić kilkoma listkami świeżej szałwii.