Najpierw rozgrzej piekarnik do 170 °C, przygotuj mniejszą formę do pieczenia (20 cm × 15 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
Jabłka pokrój w 6 plasterków (ok. 1 cm grubości) i wytnij ze środka gniazda nasienne. W mniejszej misce wymieszaj mąkę, płatki, masło, cukier i cynamon.
Pokrojone jabłka umieść w formie i podziel je na 4 kupki.
Między plastry jabłek włóż przygotowaną kruszonkę i piecz przez 30–40 minut w temperaturze 170–175 °C. Upieczone jabłka odstaw na 5 minut do ostygnięcia i podawaj z rodzynkami.
Nasza rada
Podawaj z jogurtem (3,5% tłuszczu) lub lodami jogurtowymi – wymieszaj 200 g jogurtu z 20 g miodu i 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego. Mieszaninę włóż na 3 godziny do zamrażarki i mieszaj co 30 minut.
