W jednej misce wymieszaj jogurt, kurkumę i sól. Połam palcami płatki kukurydziane i umieść je w drugiej misce.
Paski mięsa włóż do zalewy z jogurtu i wymieszaj tak, aby całkowicie się nią pokryły.
Następnie każdy kawałek panieruj w płatkach kukurydzianych i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 180–190°C.
Przed podaniem sprawdź, czy mięso upiekło się w całości.
Nasza rada
Nuggetsy podawaj z dipem z następujących składników: 200 g pomidorów z puszki, garść pomidorów suszonych w oleju, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu, świeża bazylia, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnku, pół łyżeczki chili i 100 g nerkowców namoczonych na noc. Zmiksuj wszystko blenderem.
