Rozgrzej piekarnik do 170 °C.
Odlej nadmiar wody z ciecierzycy, przełóż do miski i wymieszaj z olejem, papryką, kurkumą i solą.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia, równomiernie rozłóż na niej ciecierzycę i piecz w temperaturze 160–170 °C przez ok. 40 minut. W trakcie pieczenia co najmniej dwa razy przemieszaj kuleczki ciecierzycy drewnianą łyżką.
