Placek śliwkowo-makowy
Dodaj do ulubionych

Placek śliwkowo-makowy

50 min 40 min Łatwe 10 porcje

Czy wiesz, że połączenie owoców i maku jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe? A to dlatego, że mak zawiera tłuszcze, które ułatwiają przyswajanie witamin z owoców. Oto idealne rozwiązanie: pyszny i zdrowy placek ze śliwkami i makiem.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 229 kcal
  • 7g białek
  • 8g tłuszczów
  • 30g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180–185°C.

Pokryj blachę o wymiarach 30 x 40 cm papierem do pieczenia.

W dużej misce umieść cukier trzcinowy, jajka, rozpuszczone masło i wszystko roztrzep na pianę.

Następnie dodaj mąkę orkiszową, proszek do pieczenia, mleko, jogurt, skórkę z cytryny i szczyptę soli; wymieszaj do uzyskania rzadkiego, lejącego ciasta. Ciasto przelej na blachę.

Do ciasta delikatnie wciśnij ćwiartki śliwek i posyp wierzch mielonym makiem.

Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez 35–40 minut.

Po upieczeniu pozostaw placek na co najmniej 30 minut do przestygnięcia. Pokrój i podawaj.