Jemy zdrowo to od teraz Mandimu 🩵

Placek z ciecierzycy z jagodami

Ciecierzyca jest słusznie jedną z najbardziej popularnych roślin strączkowych. Między innymi wspomaga trawienie, pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i zwiększa sytość. Podaruj sobie dziś słodki poczęstunek z bananem, jabłkiem i borówkami.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 111 kcal
  • 4g białek
  • 5g tłuszczów
  • 13g węglowodanów

Sposób przygotowania

Piekarnik rozgrzej do 190°C.

Ciecierzycę zmiksuj blenderem z bananem i jabłkiem, masę umieść w misce, dodaj jajka, proszek do pieczenia, mąkę, migdały i jagody. Dosłodź miodem.

Ciasto wlej na blachę (20 × 20 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180−190°C przez 25–30 minut.

Nasza rada

Jeżeli ciasto jest zbyt gęste, dodaj 3 łyżki wody lub mleka.