Placki ziemniaczane z cukinią i wędzonym łososiem
Dodaj do ulubionych

Placki ziemniaczane z cukinią i wędzonym łososiem

45 min 25 min Skomplikowane 5 porcje

Nasze placki cukiniowo-ziemniaczane oczarują Twoich gości, rodzinę i każdego, kto ich spróbuje.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 530 kcal
  • 28g białek
  • 23g tłuszczów
  • 50g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Zetrzyj na tarce ziemniaki i cukinię.

Dodaj do warzyw majeranek, jajka, płatki owsiane i czosnek przeciśnięty przez praskę.

Dopraw masę solą i pieprzem. Jeżeli warzywa puszczą sok, odlej go.

Jeżeli masa jest nadal zbyt rzadka, dodaj jeszcze trochę płatków owsianych. Jeżeli jest za gęsta – dodaj odrobinę mleka.

Za pomocą chochli wlewaj porcje ciasta na patelnię z rozgrzaną oliwą i smaż placuszki przez ok. 3 minuty z każdej strony.

Podawaj z jogurtem greckim wymieszanym z siekanym koperkiem oraz z plasterkami łososia.