Piekarnik rozgrzej do 190 °C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Bataty zetrzyj na grubej tarce, szynkę pokrój w cienkie paseczki, a cebulkę drobno posiekaj.
Następnie przygotuj średnią miskę i wymieszaj w niej wszystkie składniki. Łyżką uformuj 8 mniejszych placuszków, ułóż je na blasze i piecz 40–45 minut w 180–190 °C.
