Najpierw umyj pomidorki koktajlowe i pokrój je na połówki.
Następnie przygotuj 24 wykałaczki. Na każdą wykałaczkę nabij najpierw połówkę pomidorka, potem 1 kulkę mozzarelli, a na koniec drugą połówkę pomidorka. Powtarzaj tę procedurę, aż zużyjesz wszystkie składniki.
Gotowe przekąski caprese ułóż na talerzu, posyp solą i podawaj.