Puree z groszku

Puree z grochu to ciężkie danie, często serwowane z golonką. Czekaj… co w takim razie robi na tej stronie?! Spokojnie, zamiast grochu użyliśmy zielonego groszku i doprawiliśmy go orzeźwiającą miętą. Spróbuj!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 204 kcal
  • 8g białek
  • 9g tłuszczów
  • 22g węglowodanów

Sposób przygotowania

Na patelni rozgrzej masło i oliwę.

Na rozgrzany tłuszcz wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smaż na średnim ogniu przez 3–4 minuty.

Dodaj mrożony groszek, bulion, grubo posiekaną miętę i sól. Duś przez 5–6 minut na średnim ogniu.

Podlej śmietaną sojową i duś przez kolejną minutę.

Zblenduj na gładkie puree i podawaj.