Quesadilla

Quesadilla to świetny pomysł na szybki, smaczny i zdrowy obiad do pracy, który zmieści się w lunchboksie. W naszej quesadilli znajdziesz mięso z kurczaka i warzywa. Będzie smaczna zarówno po podgrzaniu, jak i na zimno. A ty będziesz fresh nawet po obiedzie.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 379 kcal
  • 28g białek
  • 12g tłuszczów
  • 39g węglowodanów

Sposób przygotowania

Cebulę obierz i pokrój w piórka. Pomidora pokrój w drobną kostkę.

Mięso z kurczaka pokrój na niewielkie kawałki. Oprósz solą, pieprzem i tymiankiem. Wymieszaj.

Na patelni rozgrzej oliwę i smaż mięso z cebulą na średnim ogniu przez około 7–10 minut. Następnie dodaj pokrojonego pomidora i zdejmij patelnię z ognia.

Połowę każdej tortilli posyp startą albo porwaną na kawałki mozzarellą, dodaj mięso z cebulą i pomidorami, przykryj drugą połową tortilli.

Podpiecz na suchej patelni, na średnim ogniu, przez 2 minuty z każdej strony.

Nasza rada

Podawaj z sałatką ze świeżych warzyw.