Razowy strudel z jabłkami
Dodaj do ulubionych

Razowy strudel z jabłkami

55 min 30 min Łatwe 10 porcje

Pamiętasz zapach rodzynek i cynamonu, unoszący się w babcinej kuchni? Wróć do tych wspomnień i po niedzielnym obiedzie podaj pyszny i zdrowy strudel jabłkowy na cieście z mąki orkiszowej.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 321 kcal
  • 7g białek
  • 17g tłuszczów
  • 31g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 175°C.

W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, płatki, rozpuszczone masło (lub olej), jogurt i jajka.

Wyrób ciasto, podziel je na pół i rozwałkuj każdą część na cienki placek.

Wymieszaj utarte jabłka, siekane orzechy włoskie, rodzynki, cynamon i miód. Posyp nadzieniem oba placki.

Zwiń każdy placek w roladę, brzegi zawiń pod spód i sklej. Posmaruj ubitym jajkiem.

Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 25–30 minut w temperaturze 165–175°C.