Rolada z owocami leśnymi
Dodaj do ulubionych

Rolada z owocami leśnymi

52 min 10 min Łatwe 12 porcje

Lubisz lekkie jak piórko, śmietankowe desery z owocami? Koniecznie przyrządź tę roladę z owocami leśnymi. Gwarantujemy, że takiej jeszcze nie jadłaś!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 58 kcal
  • 7g białek
  • 2g tłuszczów
  • 3g węglowodanów

Składniki

Na krem Na ciasto

Sposób przygotowania

Białka ubij ze szczyptą soli aż do powstania sztywnej piany.

Do białek ostrożnie dosypuj kakao i proszek do pieczenia.

Ubijaj aż do całkowitego połączenia składników.

Pianę z białek równomiernie rozprowadź na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Blachę umieść na 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 170–180°C.

Ciasto musi być dobrze wypieczone.

Przygotuj krem: twaróg wymieszaj z owocami leśnymi i stewią (możesz je zblendować).

Na gotowym cieście rozsmaruj masę serową i zwiń.

Umieść na 30 minut w lodówce.

Schłodzoną roladę pokrój na plastry