Roladki z kurczaka

Roladki z kurczaka faszerowane szpinakiem, to prawdziwa gratka dla miłośników lekkich potraw na bazie białego mięsa.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 278 kcal
  • 41g białek
  • 10g tłuszczów
  • 6g węglowodanów

Sposób przygotowania

Najpierw przygotuj marynatę. W salaterce ubij oliwę z oliwek, sok z cytryny, wyciśnięty ząbek czosnku, chili, pieprz, sól i kolendrę.

Piersi z kurczaka przepołów i na co najmniej godzinę umieść w salaterce z marynatą.

Papryki umyj i pokrój w paseczki.

Plastry mięsa wyjmij z marynaty, pośrodku umieść 4–5 paseczków papryki. Skręć w roladki i przebij patyczkiem do szaszłyków.

Roladki umieść na blasze do pieczenia i posmaruj resztką marynaty. Piecz przez 30 minut w temperaturze 170–180°C.

Nasza rada

Roladki podawaj z pieczonymi ziemniakami lub ryżem pełnoziarnistym.