Jemy zdrowo to od teraz Mandimu 🩵

Roladki z kurczaka z pesto, mozzarellą i pieczonymi pomidorkami koktajlowymi

Lubisz kurczaka, ale znudziły Ci się wszystkie klasyczne dania i szukasz inspiracji? Mamy tu coś dla Ciebie!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 394 kcal
  • 48g białek
  • 18g tłuszczów
  • 7g węglowodanów

Sposób przygotowania

Piersi z kurczaka rozbij tłuczkiem, rozsmaruj na nich pesto i ułóż plastry mozzarelli.

Zwiń w dwie roladki i przebij je wykałaczkami albo zwiąż nitką.

Na patelni rozgrzej oliwę.

Roladki ułóż na patelni i smaż na średnim ogniu po 2 minuty z każdej strony.

Dodaj pomidorki, nakryj patelnię pokrywką i duś przez 5–7 minut na średnim ogniu.

Gotowe roladki pokrój w plastry, podziel na dwie porcje, a do każdej podaj połowę pieczonych pomidorków.