Ryż na mleku kokosowym

Masz słabość do mlecznych deserów z ryżem, ale nie chcesz kupować gotowych? Zrób sobie w domu aromatyczny ryż na mleku kokosowym.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 381 kcal
  • 5g białek
  • 15g tłuszczów
  • 56g węglowodanów

Sposób przygotowania

Przepłucz ryż pod bieżącą wodą. Zagotuj w garnku wodę, dodaj szczyptę soli, wsyp ryż i gotuj go do miękkości przez ok. 15 minut na średnim ogniu. W razie potrzeby dodaj jeszcze trochę wody.

Ugotowany ryż zalej mlekiem kokosowym i gotuj jeszcze przez 5 minut na średnim ogniu.

Zdejmij ryż z ognia, osłódź do smaku miodem i podziel na dwie porcje.

Każdą z nich posyp pestkami granatu i podawaj.