W mniejszym garnku doprowadź do wrzenia około 500 ml wody.
W gorącej wodzie sparz liście jarmużu – wystarczy 20–30 sekund. Jarmuż od razu przenieś na talerz do serwowania i dodaj liście szpinaku, posiekane orzechy włoskie,
przekrojoną na pół gruszkę i podarty ser kozi.
Do przygotowania sosu wymieszaj w mniejszej miseczce oliwę z oliwek, sok cytrynowy, sól, pieprz i miód. Sosem skrop przygotowaną sałatkę i podawaj.
Nasza rada
WSKAZÓWKA: Jeśli pakujesz sałatkę do pracy, włóż sos osobno do miseczki i polej nim sałatkę tuż przed podaniem.
