Najpierw ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Podczas gdy makaron się gotuje, przygotuj wysokie naczynie do miksowania i blender ręczny. Do naczynia włóż bazylię, migdały, jogurt, sól i pieprz i wszystko zblenduj. Mieszanina nie musi być całkowicie gładka. Gotowy dressing przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki do czasu, aż makaron się ugotuje i wystygnie.
Ugotowany makaron odcedź i ostudź pod bieżącą wodą. Następnie przygotuj większą miskę, włóż do niej makaron, pomidorki cherry, mozzarellę, baby szpinak i dressing z lodówki, a następnie wszystko wymieszaj. Po wymieszaniu podawaj.
Gotową sałatkę możesz przechowywać w lodówce, gdzie wytrzyma do 3 dni.
