Przygotuj większą miskę.
Paprykę, pomidory i cheddar pokrój na mniejsze kosteczki i włóż do miski razem z odcedzoną kukurydzą i odcedzonymi fasolami. Cebulę
obierz, przekrój na pół i pokrój w cienkie plastry, papryczki jalapeño pokrój na mniejsze kawałki, a kolendrę drobno posiekaj. Wszystko dodaj do miski.
Do miski dodaj również suszone oregano, sok i skórkę z limonki, sól i pieprz i wszystko wymieszaj. Po wymieszaniu podziel sałatkę
na poszczególne talerze i podawaj.
