Sałatka z czarnej soczewicy

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 164 kcal
  • 12g białek
  • 2g tłuszczów
  • 23g węglowodanów

Sposób przygotowania

Soczewicę ugotuj do miękkości (około 30 minut).

Kolendrę posiekaj drobno razem z pomidorami, cebulę pokrój w cienkie półplasterki i wszystko wymieszaj z ugotowaną soczewicą.

Sałatkę dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonki, a następnie podawaj.

Nasza rada

WSKAZÓWKA: Jeśli nie masz pod ręką świeżej kolendry, zastąp podaną ilość ½ łyżeczki suszonej lub mieszanką suszonego oregano i mielonego kminku. Ewentualnie dodaj do sałatki dowolne zioło, które masz w ogródku. Wskazówka testerów: Testerka Katka dodała do sałatki jeszcze kapary, aby wzmocnić smak.