Kolendrę posiekaj drobno razem z pomidorami, cebulę pokrój w cienkie półplasterki i wszystko wymieszaj z ugotowaną soczewicą.
Sałatkę dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonki, a następnie podawaj.
Nasza rada
WSKAZÓWKA: Jeśli nie masz pod ręką świeżej kolendry, zastąp podaną ilość ½ łyżeczki suszonej lub mieszanką suszonego oregano i mielonego kminku. Ewentualnie dodaj do sałatki dowolne zioło, które masz w ogródku. Wskazówka testerów: Testerka Katka dodała do sałatki jeszcze kapary, aby wzmocnić smak.