Jemy zdrowo to od teraz Mandimu 🩵

Sałatka tabbouleh z kaszą bulgur

Szukasz pomysłu na kolację, po której nie będzie Ci się chciało spać? Nie szukaj dalej! Wypróbuj nasz przepis na bliskowschodnią sałatkę z kaszy bulgur, pomidorów i zieleniny. Idealna dla wegan i wegetarian, pełna błonnika i witamin. Za kilkanaście minut możesz siadać do stołu.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 238 kcal
  • 7g białek
  • 4g tłuszczów
  • 45g węglowodanów

Sposób przygotowania

Ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przepłucz zimną wodą i odcedź na sitku.

Miętę i natkę pietruszki drobno posiekaj. Pomidory i cebulę pokrój w drobną kostkę.

Wymieszaj w salaterce ugotowaną kaszę, zieleninę, pomidory i cebulę.

Dopraw do smaku oliwą, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i szczyptą kuminu.