Dodaj do ulubionych Sałatka z awokado i warzywami z grilla 55 min 40 min Łatwe 4 porcje Wartości odżywcze na 1 porcję/szt. 494 kcal 7g białek 45g tłuszczów 17g węglowodanów Składniki 1× czerwona papryka 100 g pieczarek 500 g bakłażana 500 g cukinii 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano 400 g sałaty Little Gem 20 g łuskanego białego sezamu sól pieprz Na sos: 2× awokado sok z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku Sposób przygotowania Piekarnik rozgrzej do 190°C.Paprykę, pieczarki, bakłażana i cukinię pokrój w drobną kostkę. Warzywa wymieszaj z oliwą z oliwek, solą i oregano.Warzywa wysyp na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180–190°C przez 40 minut.W międzyczasie przygotuj dressing z awokado: zmiksuj blenderem miąższ awokado z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i ząbkiem czosnku.Na czterech talerzach rozłóż liście sałaty i pieczone warzywa, polej sosem z awokado i posyp sezamem. Nasza rada Zamiast powyższych warzyw możesz upiec np. marchewkę albo pietruszkę. Udostępnij:
