Sałatka z czarną komosą ryżową

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 412 kcal
  • 6g białek
  • 33g tłuszczów
  • 21g węglowodanów

Sposób przygotowania

Przepłucz komosę wrzątkiem, wrzuć do garnka, zalej 250 ml świeżej wody i gotuj przez 14–16 minut.

Pieczarki i awokado pokrój w plasterki.

Przygotuj dressing: wymieszaj sos sojowy, oliwę z oliwek, skórkę i sok z limonki, sól i pieprz.

Sałaty rozłóż na dwóch talerzach. Dodaj pieczarki i komosę.

Następnie ułóż na sałatce plasterki awokado, posyp nasionami konopi i polej dressingiem.

Nasza rada

Do sałatki możesz dodać również owoce: garść pestek granatu, mandarynkę lub pokrojone jabłko.