Jemy zdrowo to od teraz Mandimu 🩵

Sałatka z fasoli mungo w sosie tahini

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 743 kcal
  • 26g białek
  • 51g tłuszczów
  • 46g węglowodanów

Sposób przygotowania

Fasolę mungo ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (około 15 minut).

Awokado obierz, usuń pestkę, pokrój na plasterki. Ogórka obierz lub umyj i oczyść, pokrój na cienkie plasterki.

Przygotuj sos: wymieszaj tahini i miód, ocet umeboshi i sok z cytryny.

Fasolę, ciecierzycę, awokado i ogórka rozdziel do dwóch miseczek. Posyp pestkami dyni i polej przygotowanym sosem.

Nasza rada

Sałatkę podawaj z pieczywem pełnoziarnistym.