Sałatka z komosą ryżową i tofu
Dodaj do ulubionych

Sałatka z komosą ryżową i tofu

30 min 20 min Łatwe 2 porcje

Szukasz przepisu na lekki wegetariański lunch? Oto on!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 445 kcal
  • 29g białek
  • 23g tłuszczów
  • 31g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Ugotuj komosę w wodzie z dodatkiem soli i przyprawy curry, zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 30 minut). Odpowiednie proporcje wody i kaszy wynoszą 2,5:1.

Ugotuj jajka na twardo.

Wymieszaj szpinak, pokrojone pomidory i oliwę.

Obierz jajka. Jajka i tofu pokrój w drobną kostkę i dodaj do sałatki.

Dodaj komosę i podawaj.