Sernik marmurkowy

Twaróg to jedno z najlepszych źródeł białka. Nasz sernik marmurkowy zawiera go w bród. Polecamy!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 216 kcal
  • 10g białek
  • 8g tłuszczów
  • 25g węglowodanów

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180–190°C.

Przygotuj formę do pieczenia (30 × 40 cm) i pokryj ją papierem do pieczenia.

Zrób ciasto: przesiej mąkę przez sito do miski, dodaj proszek do pieczenia, kakao i cukier. Wymieszaj.

Dodaj 2 jajka, olej, 300 ml mleka i wszystko dokładnie wymieszaj, tak by powstało gładkie ciasto bez grudek. Przelej je do przygotowanej formy.

Przygotuj drugie naczynie, wrzuć do niego twaróg, ekstrakt waniliowy, 2 jajka i 150 ml mleka. Zmiksuj lub ubij.

Teraz weź łyżkę, nabieraj nią porcje masy serowej i rozsmaruj ją na spodzie czekoladowym tak, by powstał marmurkowy wzór.

Wstaw blachę z ciastem do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut w temperaturze 180–190°C.

Następnie pokrój na 15 kawałków i podawaj.