Sernik twarogowy z czekoladą
Dodaj do ulubionych

Sernik twarogowy z czekoladą

425 min 50 min Łatwe 10 porcji

Jak smakuje prawdziwa słodka kropka nad „i", którą chcecie sobie sprawić do popołudniowej kawy, gdy dopadnie was ochota na coś słodkiego? Właśnie tak jak sernik twarogowy z czekoladą. W spodzie zamiast herbatników znajdziecie płatki owsiane i migdały, więc o wyrzutach sumienia nie ma mowy.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 333 kcal
  • 11g białek
  • 28g tłuszczów
  • 20g węglowodanów

Składniki

Na spód: Na nadzienie:

Sposób przygotowania

Piekarnik nastawcie do nagrzania na 175–180 °C i przygotujcie okrągłą formę do ciasta o średnicy 27 cm, którą wyłóżcie papierem do pieczenia.

Wszystkie składniki na spód włóżcie do naczynia blendera i zmiksujcie na gładką masę. Powstałą masę równomiernie rozsmarujcie na dnie wyłożonej formy i dokładnie ugniećcie dłonią.

Teraz przygotujcie nadzienie: Weźcie większą miskę, dodajcie do niej twaróg, mleko, proszek budyniowy, miód i żółtka jajek, wszystko wymieszajcie rózgą i powstałą masę wlejcie do formy na spód. Następnie rozpuśćcie czekoladę, nakroplajcie ją na wierzch masy w formie i za pomocą łyżki lekko zamieszajcie powierzchnię masy, aby uzyskać efekt marmurkowości.

Formę wstawcie do nagrzanego piekarnika i pieczcie 45–50 minut w temperaturze 175–180 °C.

Po upieczeniu wyjmijcie sernik z piekarnika, odstawcie go w chłodne miejsce i pozostawcie tam do ostygnięcia przez co najmniej 6 godzin.

Ostudzony sernik pokrójcie na pojedyncze porcje i podawajcie.