Śniadaniowa pizza z jajkami
Dodaj do ulubionych

Śniadaniowa pizza z jajkami

32 min 17 min Łatwe 5 porcji

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 386 kcal
  • 24g białek
  • 18g tłuszczów
  • 29g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Najpierw nagrzej piekarnik do 215–220 °C, przygotuj blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia.

Do większej miski włóż mąkę, jogurt, sól, oliwę z oliwek i proszek do pieczenia, a następnie wyrób gładkie ciasto. Posyp mąką powierzchnię roboczą, przenieś na nią gotowe ciasto i rozwałkuj owal o grubości 1 cm. Rozwałkowane ciasto przenieś na przygotowaną blachę i równomiernie posmaruj je passatą pomidorową, ułóż szynkę drobiową, mozzarellę, parmezan i pomidorki koktajlowe.

Tak przygotowaną pizzę włóż do nagrzanego piekarnika i piecz 16–17 minut w 215–220 °C. Około 5 minut przed końcem pieczenia wyjmij blachę z piekarnika, wybij na wierzch jajka i włóż pizzę z powrotem do piekarnika.

Po upływie wskazanego czasu wyjmij blachę, pokrój pizzę na pożądane porcje, posyp bazylią i podawaj.

Nasza rada

Na pizzę możesz użyć dowolnych składników – na przykład serka śmietankowego lub serka cottage zamiast passaty pomidorowej.