Soczewicowo-czosnkowa pasta do pieczywa

Dodaj do swojego repertuaru smarowideł zdrową pastę z soczewicy. Rośliny strączkowe są ważnym składnikiem diety, choć czasem trudno przemycić je do codziennego jadłospisu. Pasta jest prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 181 kcal
  • 13g białek
  • 3g tłuszczów
  • 27g węglowodanów

Sposób przygotowania

Zalej soczewicę wodą i zostaw ją tak na ok. 1 godzinę, by napęczniała. Następnie wymień wodę i ugotuj soczewicę do miękkości (ok. 35 minut).

Rozgrzej piekarnik do 180°C

Pozostaw soczewicę do ostygnięcia. Zawiń 2 ząbki czosnku w folię aluminiową i włóż je na ok. 25 minut do rozgrzanego piekarnika.

Do ugotowanej soczewicy dodaj upieczony czosnek i wszystkie pozostałe składniki. Zblenduj na gładką masę.