Czerwonego buraka i marchewkę obierz i razem z miąższem pomarańczy pokrój na kilka mniejszych kawałków.
Następnie przygotuj sokowirówkę i przetwórz w niej wszystkie pokrojone składniki. Do powstałego soku dodaj roztopiony olej kokosowy, sok z cytryny i 100 ml zimnej wody i dokładnie wymieszaj.
Powstałą mieszaninę podziel do 2 szklanek i podawaj.