Spaghetti z klopsami
Dodaj do ulubionych

Spaghetti z klopsami

55 min 40 min Łatwe 6 porcje

Spaghetti z klopsami: też od razu przypomina Ci się słynna scena z filmu Zakochany kundel?

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 757 kcal
  • 32g białek
  • 41g tłuszczów
  • 65g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Makaron ugotuj w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

W salaterce wymieszaj mięso mielone, płatki owsiane, jajka, sól, pieprz i drobno posiekane szalotki. Na dużej, głębokiej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek.

Z masy uformuj klopsy i smaż je na patelni z obu stron. Uważaj, żeby się nie przypaliły ani nie zostały surowe w środku.

Po około 15 minutach zalej je bulionem wołowym, przykryj pokrywką i duś przez 5 minut. Dodaj mleko kokosowe, wymieszaj, przykryj i duś przez kolejne 10 minut. Do sosu dodaj gałkę muszkatołową i pietruszkę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

W niewielkim naczyniu wymieszaj skrobię ziemniaczaną z wodą i stale mieszając, wlej na patelnię. Zdejmij z ognia, klopsy podawaj z ugotowanym makaronem.

Nasza rada

Sos możesz też doprawić 2 łyżeczkami suszonego czosnku i podawać z ryżem.