Spaghetti z sosem pomidorowo-bazyliowym i oliwkami

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 483 kcal
  • 14g białek
  • 15g tłuszczów
  • 67g węglowodanów

Sposób przygotowania

Najpierw pokrój czosnek i anchois na małe kawałki.

Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojone anchois i czosnek i smaż na małym ogniu przez ok. 5 minut.

Dodaj koncentrat pomidorowy i cukier i smaż na małym ogniu przez kolejne 2 minuty, aż mieszanina się skarmelizuje.

Następnie dodaj pomidory z puszki i suszoną bazylię i gotuj sos na małym ogniu przez 10–12 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zgęstnieje. W międzyczasie ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Gdy sos zgęstnieje, dodaj kapary, oliwki, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj z ugotowanym spaghetti. Podawaj ze świeżą bazylią.