Spaghetti z sosem z awokado

15 min 10 min Łatwe 4 porcje

Wystarczy kilka składników, a smaczny i zdrowy posiłek wyląduje na Twoim talerzu.

Przepis

657 kcal 12g białek 46g tłuszczów 49g węglowodanów

makaron-pelnoziarnisty, awokado, oliwa-z-oliwek, czosnek, sok-z-cytryny, bazylia, orzechy-wloskie, sol, pieprz

Makaron ugotuj w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie przygotuj sos.

Usuń skórkę i pestki z awokado, zmiksuj je blenderem razem z oliwą z oliwek, czosnkiem i sokiem z cytryny.

Odcedź makaron i zalej sosem, wymieszaj.

Dopraw do smaku solą i pieprzem, podawaj z listkami bazylii i orzechami włoskimi.

Orzechy włoskie możesz zastąpić orzeszkami pinii uprażonymi na suchej patelni albo pokrojonymi pomidorami.