Jemy zdrowo to od teraz Mandimu 🩵

Stir fry z kostką sojową i makaronem ryżowym
Dodaj do ulubionych

Stir fry z kostką sojową i makaronem ryżowym

30 min 20 min Łatwe 4 porcje

Jeśli lubisz naprawdę lekkie, a przy tym sycące potrawy, nasz stir fry z makaronem ryżowym, to strzał w dziesiątkę. Łatwy w przygotowaniu, bez laktozy, z mnóstwem warzyw i niesamowicie smaczny. Gotowe danie posyp kiełkami fasoli mung.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

233 kcal 15g białek 4g tłuszczów 32g węglowodanów

Składniki

kostki-sojowe, olej-rzepakowy, makaron-ryzowy, dymka, szalotka, czosnek, cukinia, pomidory, tymianek, woda, sol, pieprz

Sposób przygotowania

Makaron ryżowy i kostkę sojową przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

W międzyczasie podsmaż na łyżce oleju drobno posiekaną dymkę. Po 5 minutach dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Smaż przez kolejne 2 minuty.

Dodaj cukinię pokrojoną w paseczki i pomidory pokrojone w drobną kostkę.

Dodaj przyprawy i podlej 100 ml wody. Duś przez ok. 10 minut.

Podawaj z makaronem ryżowym i kostką sojową.