Surówka z marchewki – inaczej
Dodaj do ulubionych

Surówka z marchewki – inaczej

10 min 0 min Łatwe 2 porcje

Stwierdziliśmy, że tradycyjna surówka z marchewki już nam się znudziła i szukamy czegoś nowego. Słodko-kwaśny dressing zastąpiliśmy twarogiem, dodaliśmy kiszoną kapustę, dymkę i jajka na twardo. Taka surówka to już nie tylko dodatek do obiadu, ale sycąca przekąska lub lekka kolacja.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 241 kcal
  • 15g białek
  • 14g tłuszczów
  • 13g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Marchewkę wyszoruj, oskrob i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Dodaj drobno posiekaną dymkę, jajka starte na tarce, rozpuszczone masło, twaróg i kiszoną kapustę.

Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Podawaj z chlebem razowym.