Szaszłyk łososiowy z cukinią

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 270 kcal
  • 24g białek
  • 17g tłuszczów
  • 3g węglowodanów

Sposób przygotowania

Nagrzej grill kontaktowy do średniej temperatury.

Łososia pokrój na 3 kawałki i obtocz je w przyprawie blackened.

Następnie przygotuj patyczek do szaszłyków i naprzemiennie nadziewaj na niego kawałki łososia i plastry cukinii (te nadziewaj zawsze po trzy).

Ułóż szaszłyk tak, aby na obu jego końcach znalazła się cukinia.

Gotowy szaszłyk przenieś na nagrzany grill i grilluj przez 4 minuty z każdej strony.

Gotowy szaszłyk skrop sokiem z limonki i podawaj.

Nasza rada

*Przyprawa blackened do ryb

- 2 łyżki mielonej wędzonej papryki

- 1 łyżeczka pieprzu cayenne

- 1 łyżeczka suszonej cebuli

- 1 łyżeczka suszonego czosnku

- 1 łyżeczka suszonego kruszonego oregano

- ½ łyżeczki pieprzu