Szaszłyk z halloumi
Dodaj do ulubionych

Szaszłyk z halloumi

11 min 6 min Łatwe 1 porcja

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 221 kcal
  • 14g białek
  • 17g tłuszczów
  • 2g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej grill kontaktowy do średniej temperatury.

Halloumi pokrój w kostkę.

Następnie przygotuj patyczek do szaszłyków i naprzemiennie nadziewaj na niego kostki halloumi, pomidorki cherry i oliwki bez pestek.

Gotowy szaszłyk przenieś na rozgrzany grill i grilluj ze wszystkich 4 stron (1,5 minuty z każdej strony).

Gotowy szaszłyk podawaj ze świeżą bazylią.

Nasza rada

*Halloumi to półtwardy ser pochodzący z Cypru. Wyglądem przypomina mozzarellę i jest lubiany za delikatnie słony smak oraz wszechstronne zastosowanie w kuchni. Dzięki szczególnemu procesowi produkcji ser ten ma podwyższoną temperaturę topnienia, dzięki czemu podczas obróbki cieplnej

nie rozpływa się i zachowuje kształt – jest więc idealny do grillowania, pieczenia i innych rodzajów obróbki termicznej.